Mazovian otel kompleksi Manor House SPA**** Odrowążów Palace***** Avrupa Alerji Araştırma Merkezi (ECARF) denetiminden bir kez daha başarıyla geçerek prestijli “Alerji dostu otel” kalite sertifikasını iki yıl daha yeniledi.
Halihazırda Polonya’nın En İyi Holistik Spa Oteli olan Manor House SPA, on yıldır ECARF tarafından sertifikalandırılmış alerji dostu bir otel. Bu yıl Avrupa Alerji Araştırmaları Merkezi tarafından otel odalarında ve Manor House mutfağında gerçekleştirilen denetimde, misafirlerin bireysel diyet önerileri ve dışlama diyetleri için hazırlanan yemekler de başarılı oldu. Alınan sertifika 1 Mayıs 2027 tarihine kadar geçerlidir. Halihazırda Polonya’da ECARF sertifikasına sahip yalnızca bir otel daha bulunmaktadır; ancak geçtiğimiz 10 yıl boyunca Manor House SPA’nın Polonya’da bu uluslararası kuruluşun katı gerekliliklerini karşılayan tek otel olduğu ve konaklama, gastronomi ve alerjisi olan konuklara bireysel yaklaşım açısından en yüksek standartları teyit eden bu prestijli etiketi kullanmaya hak kazandığı zamanlar olmuştur.
Alerji – çağımızın sessiz salgını
– Alerji, modern zamanların en büyük sağlık sorunlarından biridir. Her üç Polonyalıdan birinin alerji semptomlarına sahip olabileceği tahmin edilmektedir. Bu nedenle 2015 yılından bu yana, alerjisi olan kişiler için sürekli olarak özel bir teklif geliştiriyoruz. Her zaman farklı durumlar için hazırlıklı olmaya çalışıyoruz. Birçok kişi konaklamaları sırasında alerjilerini veya diyetle ilgili istisnalarını bildiriyor, ancak diyetler ve diyet kısıtlamaları hakkında önceden bilgi sahibi olmak çok yararlı – bu ekibimizin işini kolaylaştırıyor ve misafirlerin memnuniyetine dönüşüyor.– diyor ki Dorota Tokarska, Manor House SPA Hotel Pazarlama Direktörü.
Alerji dostu otel
Castle Thermal binasında, arındırıcı hava iyonlaştırıcıları, iyonlaştırıcı tuz lambaları, anti-alerjik yorganlar, yastıklar, yatak örtüleri ve yatak kılıfları, pamuklu yatak takımları ve karabuğday kabuğu yastıkları ve kokusuz, vegan kozmetik ürünleri ile donatılmış özel olarak hazırlanmış odalar bulunmaktadır. Ayrıca doğal havalandırma için bir havalandırma sistemi (dışarıdan kontrol edilen bir klima sistemi) vardır ve temizlik için özel kimyasallar kullanılmaktadır. Zeminler egzotik ahşaptan yapılmıştır ve alerjik reaksiyonları artırabilecek zemin kaplamaları, halılar veya yeşil bitkiler yoktur. Bu odalar, otelin evcil hayvanlarıyla seyahat eden misafirlere yönelik bölümünden (başka bir bina) fiziksel olarak ayrılmıştır.
Alerjen içermeyen mutfak
– İkram bölümünde denetim, ECARF prosedürlerine uygunluğu, yani alerjenlerle temas riskinin ortadan kaldırılması (ayrı iş istasyonları, mutfak eşyaları, ürünler), menülerde tam alerjen etiketlemesi, alternatif yemeklerin mevcudiyeti: glütensiz, laktozsuz, yumurtasız, fındıksız vb. ve siparişlere kişiselleştirilmiş bir yaklaşım olduğunu doğrulamıştır. Denetim sırasında, ürünlerin eser miktarda bile alerjen içermediğinden emin olunmasına büyük önem verilmiştir. Mısır makarnası, karabuğday makarnası, hindistan cevizi ve diğer glütensiz unlar, çeşitli kuruyemişler ve reçeller de dahil olmak üzere geniş bir ürün yelpazesi hazırladık. Komisyon, sunduğumuz tatlıların yüksek standardını takdir ettiglutensiz ve laktozsuz kekleri örnek olarak kullanarak. Ekibimiz ayrıca ECARF eğitiminden geçmiştir ve bilgilerini düzenli olarak güncellemektedir. – Manor House SPA’nın İkram Hizmetleri Müdürü Małgorzata Figarska, otel adına Avrupa Alerji Araştırma Merkezi ile işbirliğini koordine ediyor.
Her fırsatta konfor
Manor House SPA, Polonya’nın en başarılı SPA otellerinden biridir. Yalnızca son yıllarda Polonya’daki En İyi SPA Oteli 2023 unvanını kazanmış ve 2024 yılında konukların oylarıyla prestijli Perfect SPA Ödülleri’nde Merkezdeki En İyi SPA Oteli seçilmiştir. İnsanın psikofiziksel esenliğini destekleyen doğal yöntemleri kullanması ve insan vücudunu bütünsel olarak ele alan tutarlı felsefesi sayesinde, defalarca Polonya’nın En İyi Holistik SPA Oteli unvanına layık görülmüştür. Ülkede çocuksuz bir otel haline gelen ve yetişkinlere hitap eden ilk otel olmuştur (en genç konukları 12 yaşındadır). Ayrıca otelin restoranında vegan bir menü oluşturulması, alerjilerle mücadele eden kişiler için uygun koşullar sağlanması ve sağlık ve esenliği desteklemek için doğal yöntemlerin kullanılması konularında da öncü olmuştur. Komplekste Grander ve Dr. Keshe’nin yöntemleriyle canlandırılan su kullanılmaktadır – tüm havuzlarda, spa küvetlerinde, banyolarda ve mutfakta bulunan bu su, özellikle hassas cilde sahip olanlar tarafından takdir edilmektedir.
Manor House SPA Hotel, bütünsel eğlence ve ekolojik yaklaşım felsefesine uygun olarak: plastiği ortadan kaldırır ve atıkları azaltır, yerel, organik ürünler kullanır, hammaddelerin taşınmasını azaltır ve geniş tarihi parktaki yeşil alanın doğal bakımına özen gösterir.
Daha fazlasını okuyun: www.manorhouse.pl/hotel-przyjazny-alergikom
